Cuisinez la Normandie

Par cette action, la Région Normandie souhaite sensibiliser les normands à une cuisine saine,
durable, locale, alliant qualité et prix abordables, au travers d’ateliers de cuisine grand public.
Ces ateliers seront dispensés dans les locaux des structures sélectionnées ou dans tous lieux
ayant les capacités logistiques pour accueillir ces cours.

L’objectif de ces ateliers est de faire découvrir ou redécouvrir la diversité des produits locaux
aux consommateurs normands. De mettre également en avant des recettes simples à partir
de produits bruts terre et mer pour cuisiner local. Il s’agit de démontrer que cuisiner normand
avec des produits les moins transformés possibles et de qualité ne coûte pas forcément plus
cher.