10e édition des Rencontres circuits-courts
Une rencontre dédiée aux professionnels de l’alimentation locale
Vous êtes producteurs en circuits-courts et vous recherchez des débouchés sur votre territoire ?
Vous êtes restaurateurs, commerçants, artisans, acheteurs publics et vous souhaitez vous approvisionner localement ?
Inscrivez-vous aux rencontres Circuits-courts :
Le Mardi 25 mars 2025
De 9h30 à 17h30
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Au programme
09h30 – Café d’accueil
10h00 – Introduction de la Manifestation Circuits-courts, organisée par le Département du Calvados
10h30 – Visite du Domaine de Ouézy & dégustations de produits cidricoles, accompagnés de fromages AOP normands
12h00 – Animation culinaire autour du bœuf de race normande par des chefs de collèges Thomas CARDOEN et Joseph WESS
12h30 – Buffet élaboré par le restaurant Aux Saints Jus
Dès 14h00 à 17h30 – Rencontres entre producteurs locaux (agriculteurs, artisans, mareyeurs) et acheteurs (commerçants, restaurateurs, acheteurs publics ou privés de la restauration collective, etc.)
Pour tous renseignements complémentaires :
– Par mail : circuitscourtscalvados@gmail.com
– Par téléphone : 06.61.38.05.94 / 06.33.60.10.33
