Rencontre annuelle 2025
Quelques jours après la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture du 29 septembre, les Rencontres annuelles du réseau des RÉGAL, ont accueilli les animateur.rices des réseaux pour éviter le gaspillage alimentaire.
Cet événement a eu lieu les 2 et 3 octobre pour la première fois à Caen. Il visait à partager les avancées nationales, mutualiser les expériences, impulser de nouvelles dynamiques collectives et valoriser les membres du RÉGAL Normandie et leurs actions.
Un enjeu régional et national
Les RÉGAL, pour Réseaux d’évitement du gaspillage alimentaire, ont pour objectif de mobiliser, à l’échelle d’un territoire, l’ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire.
Chaque année, près de 4 millions de tonnes de denrées sont gaspillées en France. Les 11 réseaux RÉGAL territoriaux fédèrent depuis plusieurs années un large panel d’acteurs professionnels afin de construire des solutions locales, concrètes et durables.
Un programme au service de la coopération
Au cours de ces deux jours, les participants ont bénéficié d’ateliers collaboratifs et de visites sur le terrain :
- Visite de la Banque alimentaire du 14 : transformation de surplus agricoles.
- Visite de la Coop 5 pour cent : cantine et épicerie locale zéro gaspi.
- Visite de la Cité de l’alimentation : sensibiliser par la cuisine.
- Visite de la cuisine centrale d’Hérouville-Saint-Clair : engagée dans le Défi Assiettes Vides.
Les 22 participants ont également participés à un atelier collaboratif pour essaimer le Défi Assiettes Vides.
