RÉGAL Normandie

Lutte contre le gaspillage alimentaire : les solutions innovantes de cette cantine en Normandie

Lutte contre le gaspillage alimentaire : les solutions innovantes de cette cantine en Normandie

Enfant Mange 67a22aeb9b9aa449061439
© FTV

En 2020, la France s’est fixé l’objectif ambitieux de réduire le gaspillage alimentaire de 50% en 2025 par rapport à 2015 dans les restaurants collectifs. La Normandie est-elle une bonne élève ? Zoom sur les initiatives qui fonctionnent dans notre région.

Partager cet article