Archives de la catégorie : Non classé

Les données EUROSTAT en infographie Pour mieux comprendre et retenir les chiffres nationaux sur les déchets et le gaspillage alimentaires publiés en 2024, une nouvelle infographie est disponible. Consultez l’infographie Partager cet article

Travaux à destination des entreprises agro-alimentaires Quels leviers pour réduire les pertes alimentaires chez les entreprises agro-alimentaires ?  Le RÉGAL Normandie a proposé aux entreprises agro-alimentaires adhérentes de l’AREA Normandie deux webinaires pour les accompagner dans la lutte contre le gaspillage. Webinaire #1 : Evaluer ses pertes par un diagnostic – Entre réglementation et opportunités, quelles …

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Carte nationale des RÉGAL Sur le territoire français, il existe 6 RÉGAL territoriaux et 5 RÉGAL régionaux. Télécharger Partager cet article

Lancement Défi Assiettes Vides de novembre 2024 Depuis 2017, le RÉGAL Normandie organise des Défis Assiettes Vides pour accompagner les restaurants collectifs dans leur démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire (Art L 541-15-3 code environnement).  Le RÉGAL propose désormais 2 Défis par an, en octobre et en mai. Les inscriptions au prochain Défi Assiettes …

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Bilan Défi Assiettes Vides de mai 2024 Depuis 2017, le RÉGAL Normandie organise des Défis Assiettes Vides pour accompagner les restaurants collectifs dans leur démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire (Art L 541-15-3 code environnement).  Le RÉGAL propose désormais 2 Défis par an, en octobre et en mai.   Découvrez les résultats du Défi …

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Quel est votre outil coup de coeur ? Dans le cadre de l’actualisation du Guide des ressources du RÉGAL Normandie, nous vous proposons de valoriser votre outil anti gaspi préféré !   Ce guide des ressources, rédigé par le RÉGAL Normandie, vise à apporter l’information nécessaire à votre projet de réduction du gaspillage alimentaire. Que vous soyez …

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SEMAINE EUROPÉENNE DE RÉDUCTION DES DÉCHETS : MANGER MIEUX, GASPILLER MOINS La prochaine édition de la SERD du 16 au 24 novembre 2024 aura pour axe thématique l’alimentation (de la lutte antigaspi jusqu’à la valorisation et le retour au sol). Retrouvez dès maintenant des idées d’animations sur le site de la SERD ! Les animatrices du RÉGAL Normandie sont …

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MOBILISATION GÉNÉRALE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE DÉFI ASSIETTES VIDES : LES RESTAURANTS COLLECTIFS S’ENGAGENT ! Le RÉGAL Normandie, Réseau pour Éviter le Gaspillage Alimentaire en Normandie, organise depuis 2014 des Défis Assiettes Vides pour les restaurants collectifs. Ces derniers sont invités à se lancer le défi de réduire leur gaspillage alimentaire en pratiquant des pesées (les surplus en cuisine et …

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Communiqué de presse – Don en restauration collective Retrouvez le témoignage de Robert Jauneaux, responsable du service restauration de la ville d’Hérouville-Saint-Clair. Depuis plusieurs années et en partenariat avec la Banque Alimentaire du Calvados, il donne les repas préparés mais non servis pour éviter le gaspillage alimentaire. Voir le communiqué de presse Partager cet article

Inauguration Frigo solidaire à Rouen La boulangerie Les délices de la cathédrale de Rouen a inauguré son frigo solidaire. Les Frigos Solidaires sont des Frigos ouverts devant des commerces, associations, universités, écoles, dans lesquels chacun peut donner ou prendre. L’association, créée, fin 2017, par Dounia Mebtoul, une jeune restauratrice, a ouvert 150 Frigos Solidaires en …

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