
RETOUR SUR LES ASSISES NORMANDES DE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
21 et 22 novembre 2024 à Caen
Le RÉGAL Normandie a organisé les Assises normandes de lutte contre le gaspillage alimentaire. Cet événement visait à réunir les professionnels de la chaîne alimentaire normande.
Au menu : des rencontres, des retours d’expériences riches et de la convivialité pour fêter les 10 ans de notre réseau !
Cet événement gratuit s’adressait à un public professionnel.
Atelier 1 - Retour sur 10 ans de lutte et de réussites dans les restaurants collectifs normands
Avec les membres pionniers du RÉGAL, nous reviendrons sur 10 ans d'actions, de difficultés rencontrées et surtout de belles réussites. Nous identifierons ensemble les leviers permettant d'aller vers le zéro gaspi en restauration collective.
Atelier 2 - Le don agricole : une action pionnière au sein du RÉGAL Normandie
Atelier de travail collaboratif pour relever les freins et leviers du don agricole. Co-animation avec SOLAAL Normandie.
Atelier 3 - Agir avec les foyers : 10 ans d’actions normandes
Présentation des retours d’expériences normands par les structures de l’Économie Sociale et Solidaire. Co-animation avec la CRESS Normandie.
