Mardi après-midi, les élèves en classe de quatrième du collège de Coutances et ceux de la Maison familiale rurale (MFR) sont venus dans les champs et les serres de la commune.

Leur objectif ? Collecter des légumes oubliés, trop grands ou trop abîmés pour être commercialisés.  C’est l’occasion de faire prendre conscience aux élèves du gâchis alimentaire et aussi de leur faire découvrir les métiers de la nature , a expliqué Philippe Bijault, enseignant au lycée agricole.

En tout, pas loin de 500 kg de légumes ont été prélevés par les élèves et leurs encadrants. Une partie a déjà été distribuée jeudi, à Montmartin-sur-Mer, dans le cadre de l’aide alimentaire. Le reste sera distribué à Coutances.

Cette opération a été menée à initiative de la Mutualité sociale agricole (MSA), en partenariat avec la Banque alimentaire et Biopousse.