RÉGAL Normandie

Défi Assiettes Vides : du 20 au 24 novembre 2023

Défi Assiettes Vides : du 20 au 24 novembre 2023

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đŸœ Le prochain DĂ©fi Assiettes Vides aura lieu du 20 au 24 novembre.

Bonne nouvelle : il est encore temps de vous inscrire !

Ce Défi régional est là pour les restaurants collectifs souhaitant agir sur leur gaspillage alimentaire. Déjà plus de 450 restaurants ont participé au Défi !

đŸ€” Pourquoi y participer ?
– FĂ©dĂ©rer votre Ă©tablissement autour d’un projet commun
– Avoir accĂšs Ă  des outils d’analyse et de communication dĂ©jĂ  construits 
– Faire une auto-Ă©valuation du gaspillage
– Initier la mise en conformitĂ© avec les obligations de dĂ©marche et de diagnostic de lutte contre le gaspillage alimentaire auxquelles sont soumis tous les restaurants collectifs (code Environnement L541-15-3)

Les personnes inscrites auront accÚs à une plateforme en ligne regroupant toutes les informations dont elles ont besoin pour relever ce Défi.

🗣 Des temps d’échanges entre participants seront proposĂ©s pour rĂ©pondre aux questions sur le DĂ©fi et partager les expĂ©riences en matiĂšre de lutte contre le gaspillage alimentaire.

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