Lancement Défi Assiettes Vides de novembre 2024 Depuis 2017, le RÉGAL Normandie organise des Défis Assiettes Vides pour accompagner les restaurants collectifs dans leur démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire (Art L 541-15-3 code environnement). Le RÉGAL propose désormais 2 Défis par an, en octobre et en mai. Les inscriptions au prochain Défi Assiettes …
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Bilan Défi Assiettes Vides de mai 2024 Depuis 2017, le RÉGAL Normandie organise des Défis Assiettes Vides pour accompagner les restaurants collectifs dans leur démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire (Art L 541-15-3 code environnement). Le RÉGAL propose désormais 2 Défis par an, en octobre et en mai. Découvrez les résultats du Défi …
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Quel est votre outil coup de coeur ? Dans le cadre de l’actualisation du Guide des ressources du RÉGAL Normandie, nous vous proposons de valoriser votre outil anti gaspi préféré ! Ce guide des ressources, rédigé par le RÉGAL Normandie, vise à apporter l’information nécessaire à votre projet de réduction du gaspillage alimentaire. Que vous soyez …
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SEMAINE EUROPÉENNE DE RÉDUCTION DES DÉCHETS : MANGER MIEUX, GASPILLER MOINS La prochaine édition de la SERD du 16 au 24 novembre 2024 aura pour axe thématique l’alimentation (de la lutte antigaspi jusqu’à la valorisation et le retour au sol). Retrouvez dès maintenant des idées d’animations sur le site de la SERD ! Les animatrices du RÉGAL Normandie sont …
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MOBILISATION GÉNÉRALE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE DÉFI ASSIETTES VIDES : LES RESTAURANTS COLLECTIFS S’ENGAGENT ! Le RÉGAL Normandie, Réseau pour Éviter le Gaspillage Alimentaire en Normandie, organise depuis 2014 des Défis Assiettes Vides pour les restaurants collectifs. Ces derniers sont invités à se lancer le défi de réduire leur gaspillage alimentaire en pratiquant des pesées (les surplus en cuisine et …
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Communiqué de presse – Don en restauration collective Retrouvez le témoignage de Robert Jauneaux, responsable du service restauration de la ville d’Hérouville-Saint-Clair. Depuis plusieurs années et en partenariat avec la Banque Alimentaire du Calvados, il donne les repas préparés mais non servis pour éviter le gaspillage alimentaire. Voir le communiqué de presse Partager cet article
Inauguration Frigo solidaire à Rouen La boulangerie Les délices de la cathédrale de Rouen a inauguré son frigo solidaire. Les Frigos Solidaires sont des Frigos ouverts devant des commerces, associations, universités, écoles, dans lesquels chacun peut donner ou prendre. L’association, créée, fin 2017, par Dounia Mebtoul, une jeune restauratrice, a ouvert 150 Frigos Solidaires en …
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Appel à témoignages : les licornes n’existent pas le gaspillage alimentaire si ! « Les licornes n’existent pas, le gaspillage alimentaire si ! » c’est le titre de la prochaine aventure organisée par L’association Graine d’Odyssées : un voyage à vélo de 330 km en 15 heures tout en étant déguisé en licorne (oui oui, …
Glanage agricole solidaire Télécharger Le RÉGAL Normandie a créé un outil de communication visant à valoriser la pratique du glanage agricole solidaire. Découvrez au sein de ce flyer : les grands chiffres ; les avantages du glanage ; les conditions. Partager cet article
Annuaire anti-gaspillage alimentaire Un annuaire produit par Les Canaux propose de partir à la découverte des acteurs, notamment issus de l’économie sociale et solidiaire (ESS), qui s’engagent dans la réduction du gaspillage alimentaire à la source et la valorisation des ressources non consommées. Au sommaire Contexte Les acteurs du secteur de la réduction à la …
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