𝐃𝐞́𝐟𝐢 𝐀𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐕𝐢𝐝𝐞𝐬 : 𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧𝐠𝐞 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐠𝐚𝐬𝐩𝐢 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝 ! 💪 Les inscriptions au Défi Assiettes Vides proposé par le RÉGAL Normandie aux restaurants collectifs sont ouvertes. 📅 Le Défi aura lieu du 𝟏𝟗 𝐚𝐮 𝟐𝟑 𝐦𝐚𝐢. 👩🍳 Déjà 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝟗𝟎 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐭𝐬 pour se lancer le défi de réduire leur …
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Journée Cuisinez la Normandie organisée par la Région Normandie 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 la Journée Cuisinez la Normandie organisée par la Région Normandie 📆 17 mars 2025 à Hérouville-Saint-Clair (14)𝐴𝑢 𝑚𝑒𝑛𝑢 :– Quiz des circuits courts normands 🏆 disponible sur https://lnkd.in/gykGFidE– Bilan et on repart pour un tour : lancement de la nouvelle édition – Retours d’expériences …
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𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐄́𝐭𝐚𝐭𝐬 𝐆𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐥𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐩𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 🍎 🗣️ Hier, Nathalie Villermet, animatrice du RÉGAL Normandie, est intervenue à l’Assemblée nationale pour présenter le réseau normand, ainsi que les 11 réseaux pour éviter le gaspillage alimentaire présents en France. 🕸️ Le RÉGAL Normandie est une communauté de travail composée …
Le RÉGAL sur les ondes Le RÉGAL Normandie sur les ondes 📻 🍎 À l’occasion des États Généraux de la lutte contre le gaspillagealimentaire se déroulant aujourd’hui à l’Assemblée Nationale, Émeline Besnard, animatrice du réseau RÉGAL Normandie, était ce matin l’invité de l’émission « Ici matin » de la radio Ici Normandie. Replay Partager cet article
𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐞́𝐝𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐩𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞 ? 👩🍳 ⏱️ 3 min 🍎 Nous vous proposons de découvrir un des pionniers de la lutte contre le gaspillage alimentaire en Normandie dans le secteur de la restauration collective : la cuisine centrale de la Ville Hérouville Saint-Clair (14). 🎞️ Vidéo réalisée par Solène Pessy pour …
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Lutte contre le gaspillage alimentaire : les solutions innovantes de cette cantine en Normandie © FTV En 2020, la France s’est fixé l’objectif ambitieux de réduire le gaspillage alimentaire de 50% en 2025 par rapport à 2015 dans les restaurants collectifs. La Normandie est-elle une bonne élève ? Zoom sur les initiatives qui fonctionnent dans notre …
Rétrospective vidéo assises 2024 https://youtu.be/wQvlx7rDfZo?si=u_FusGYlng7tqDgu 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐬𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟒 ❄️ 🔎 2 minutes pour (re)découvrir les assises normandes de la lutte contre le gaspillage alimentaire ! Les 21 et 22 novembre dernier, le RÉGAL Normandie a réuni les professionnels de la chaîne alimentaire normande pour échanger sur le #gaspillagealimentaire. 🎂 Au menu : des …
Le RÉGAL sur les ondes La radio RCF Calvados-Manche a convié l’équipe d’animation du réseau à valoriser les actions normandes anti-gaspi. Retrouvez dans ce podcast : l’émission culinaire et hebdomadaire « La Normandie dans les assiettes » animée par Maryvonne Claudel. Avec Émilie Da Silva, coordinatrice de projets au sein pôle éco-consommation et déchets de …
Réduire le gaspillage alimentaire dans le cadre d’un PAT AMI « Mon restaurant scolaire responsable » : Accompagnement par le réseau des CIVAM normands et Terroir de Caux des cantines scolaires pour réduire le gaspillage alimentaire, les emballages plastiques et favoriser les produits locaux. Localisation : Cantines scolaires de Terroir de Caux Public : Enfants, Parents, Agents …
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Retour sur les assises 2024 Les 21 et 22 novembre 2024, le RÉGAL a organisé les assises normandes de lutte contre le gaspillage alimentaire à Caen. Ce sont plus de 100 professionnels normands qui ont participé à ces 2 journées mêlant retour d’expérience, convivialité et partage. L’occasion de fêter les 10 ans du réseau ! Voir …
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