Le CTCPA – Centre Technique Agroalimentaire et Pact’Alim – PME & ETI de l’alimentation proposent une méthodologie commune pour accompagner les industries agroalimentaires dans la réalisation de leur diagnostic réglementaire : simple, modulable et complémentaire à la boîte à outils de l’ADEME.

➡️ Une 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞, enrichie des dernières définitions et des travaux liés au label anti-gaspillage, est parue cette année. Elle intègre également les retours d’expérience d’entreprises. 

📢 Découvrez le témoignage de la coopérative EURALIS, qui a appliqué cette méthode sur plusieurs sites.

Le RÉGAL Normandie lance ses premiers Trophées anti gaspi.

Objectifs :

• De valoriser les initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire en Normandie, sur l’ensemble de la chaîne alimentaire,

• D’inspirer d’autres actions innovantes et de créer une émulation autour de ces enjeux.

Ces Trophées sont une excellente opportunité de gagner en visibilité auprès des acteurs régionaux tout en contribuant à la dynamique de l’alimentation durable dans la région ! 

Les participants seront valorisés le 29 septembre, à l’occasion de la Journée Internationale de Sensibilisation aux Pertes et Gaspillage de Nourriture. 

La remise des prix aura lieu lors des Assises régionales du RÉGAL Normandie le 16 octobre 2025 à Bernay. 

Les gagnants bénéficieront d’une valorisation médiatique et seront mis en avant sur le site du RÉGAL Normandie.

Le Fonds ANTI-GASPI vient d’entamer une première série d’actions sur le gaspillage alimentaire dans la filière Pêche & Aquaculture, avec la sortie d’un Livre blanc sur les pertes et gaspillages des produits de la mer. 

Ce travail compile pour la première fois des dizaines d’études et enquêtes et apporte un regard transverse sur le sujet du gaspillage dans cette filière.

Pour aller plus loin, le Fonds ANTI-GASPI mènera dans les prochains mois une étude d’ampleur sur la filière, pour quantifier les pertes à chaque étape de la chaîne, identifier les causes et proposer des pistes concrètes d’action aux acteurs de la filière en mobilisant les pouvoirs publics. 

Grace à la mobilisation de 3 REGAL, des diagnostics ont pu être réalisés dans une dizaine de cuisines centrales.

Cette étude a permis de faire ressortir les spécificités de ces établissements, de collecter des données et d’avoir une meilleure connaissance des pistes d’actions.

Ces travaux permettent également d’alimenter le référentiel « restauration » du Label anti-gaspillage en cours de finalisation.